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MORIHICO.森彦的约定
旭川为北海道第二大城市,也是紧凑都市计划的重要城市之一,MORIHICO社长市川草介认为旭川这座城市,是北海道文化的发源地。与美国奥勒冈州的波特兰十分相似,有着丰富的自然资源以及重要的历史文物,而市川社长认为,唯有了解这块土地的价值,才能将其视为珍宝,去爱护它、去守护它。有别于札幌,旭川还是个开发中的城市,尚无具指标性的咖 啡店,进而萌生了创造「最棒的空间、最好的咖啡」体验店的想法。于是,RENGA1909就此诞生。
「馆脇仓库」为公元1909年所建立的历史性红砖米仓库,经由MORIHICO森彦专业设计团队精心打造,RENGA1909于2019年12月开幕,并携手Jstyle STAY改造一座咖啡结合旅宿的概念店,将旧建筑注入新灵魂。采用世界各地严选咖啡豆烘培出RENGA1909独家限定的「RENGA1909咖啡豆」。结合传统虹吸式煮法,带出咖啡豆的芳香醇厚,建筑与咖啡相互衬托,诞生出只有在 MORIHICO. RENGA1909才能感受到的在地文化。
About MORIHICO.
1996年隐身于札幌市中央区圆山的古民宅,一条小巷弄里发迹的「森彦」本店。发展至今2020年MORIHICO.在北海道拥有12间分店之外,也开创了Marie Pierre点心专卖店以及DAFNE法式餐厅品牌。
馆脇仓库的历史变迁
馆脇仓库於明治42~43年间建造而成,使用在明治31年创业的馆脇炼瓦工厂出产的制品。当时的炼瓦主要是建造铁道局的神居古隧道丶狩胜隧道丶石北隧道等工程,并从明治33年开始,大量使用在耗时4年所建造的第七师团兵舍地基和赛马场。
随着旭川周边的大型建筑工程完成,炼瓦工厂周边作为主原料的黏土资源也开发殆尽。工厂利用在停业工厂里制造的炼瓦,在宫下通旧货物车站周边盖了炼瓦仓库。直到平成元年8月,炼瓦仓库都是主要作为政府米仓的保管场所。
穿越时空一窥1909
挑高的天花板、工业风的装潢、
昏暗的灯光下,随着咖啡香穿越时空,一窥1909年。
MORIHICO
在白雪皑皑的北国中,
献上一杯温暖浓厚的咖啡。
Jstyle STAY
在风尘仆仆的旅途中,
提供一个最舒适的落脚处。
让您用舌尖去感受这香醇、
用心灵去体验这怡然自得的氛围。
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