8/15(土)秋を感じる季節のケーキ

Aug.15

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Nov.14


8月15日(金)より
秋の季節のケーキが登場いたしました。

北海道も猛暑日が続き、涼しい季節が待ち遠しく感じますね。
徐々に街中でもコスモスやトンボを見かけるようになり、
秋はすぐ近くまで来ているようです。

季節を少し先取りして、コーヒーと一緒に来たる秋を楽しみませんか?




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【NEW】柿とほうじ茶のムース
優しい柿の甘味のムースとクリームに濃厚な柿のジュレと、
アクセントにほうじ茶ムースを合わせました。

アレルギー表示 :乳、卵、小麦、ナッツ類




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【復刻】かぼちゃと大納言のシフォン
北海道産のえびすかぼちゃペーストと大納言を使用しております。
米粉を使っているので蒸しパンのようなしっとりとした食感と、上品な甘さのシフォンケーキ。

アレルギー表示:乳、卵



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【NEW】フォレノワールタルト
白ワインが効いたキルシュのムースを、
なめらかなガナッシュと果肉感たっぷりのグリオットチェリージャムと合わせました。

アレルギー表示:卵、乳、小麦、ゼラチン、ナッツ類



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【NEW】マロンサブレ
栗をふんだんに使用した優しい甘さのサブレです。
全粒粉を使ったクッキー生地のザクザク感、
栗のホクホク感、渋皮のチップのカリカリ感、3つの食感を楽しめます。

アレルギー表示:卵、乳、小麦、ナッツ類




販売期間は8月15日(金)〜11月14日(金)を予定しておりますが、
ご好評につき完売している場合がございます。あらかじめご了承ください。



今の時期しか味わえない季節のケーキ。
ぜひお楽しみください。